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骆驼与猫 |
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作者:soosun 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-8-1 |
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那天听几个喝酒的北方朋友谈起从前街头叫卖的下酒菜,提到的有猪头肉和驴肉等,只有一名说他吃过骆驼肉,说其味胜过驴肉。 啡友E说叙利亚一带贝多因游牧民族,传统的肉食是烤骆驼肉,非但味美,而且含脂肪成分达6.5%。至于驼峰,属于珍品,阿拉伯人以炸驼峰奉享贵宾。我们列驼峰为山珍海味类中的极品,但啡友E说似乎以红烧为主,大概不如炸驼峰那么有驼味的了。 骆驼主要有两种,以峰别之。双峰者英语名作:Bactrian,源于中亚古国巴克塔里亚(Bactria,大夏)之名。单峰者是dromedary,源于希腊语dromos,是runner(跑步者、信差之意)。 骆驼和马一样,都是重要的载重远行的家畜。但是骆驼似乎不像马那样受人喜爱。啡友E说这是因为骆驼长相笨拙,同时也由于骆驼不大希罕人的喜爱。 研究古生物的专家说骆驼的始祖是一种像猫那么大小的动物,见于北美洲。数百万年前有的灭绝,有的越过阿拉斯加当时还存在的海峡陆地到北非和欧洲。新石器时代的遗迹中见到七八千年前已有骆驼作家畜的残骸。 埃及人五千年前已经饲养骆驼。南美的野生羊驼(guancos)可能也是“猫”的后代。 实践证明经常访问无忧英语教育网 www.51education.net ,能迅速提高你的英语学习能力!积沙成塔,不断提高! 本站所提供的所有信息仅供学校课堂教学及英语学习者学习研究之用,其著作权归原作者及媒体所有。 |
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文章录入:soosun 责任编辑:51education |
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