欧陆式早餐(continental breakfast)之名据说是和英式早餐(English breakfast)相对的。（www.51education.net整理）英式早餐一般以谷类食物(cereal)、熏肉(bacon)为主，欧陆早餐则仅面包、咖啡（或红茶）而已。（www.51education.net整理）

　　啡友M多年前参加旅行团游美，早餐十分丰富：They serve a big breakfast of pancakes, eggs and fruit。（www.51education.net整理）他以为美国人早餐吃得多，但是后来在美国朋友家作客，见到他们通常在厨房中用早餐。（www.51education.net整理）厨房中有小桌，置于墙角，称为breakfast nook，是吃早餐用的。（www.51education.net整理）标准美式早餐是：果汁、面包、鸡蛋、牛奶或者咖啡（或红茶）。（www.51education.net整理）面包是toast，或者roll，总之是相当简单的。（www.51education.net整理）

　　有人说美国人不大讲究吃，早餐更加随便。（www.51education.net整理）据说一般人结婚后都会经过一个危急时期，被称作“早餐时间”(breakfast-time)。（www.51education.net整理）夫妻两人心情都不佳，像坐下来吃早餐时的心情。（www.51education.net整理）但是，一般在吃完了早餐心情转好，互相谅解，也就相安无事了。（www.51education.net整理）西谚有：Sing before breakfast, cry before night，亦作：Cry before breakfast, sing before night。（www.51education.net整理）以sing表示欢乐，cry表示悲哀，喻人生之变化无常也。（www.51education.net整理） （寄自香港）